Sharefood menu
En spændende og personlig madoplevelse.
Vores sharefood menu byder på en skøn blanding af italiensk, græsk og asiatiske inspireret retter. Omdrejningspunktet er flere mindre retter - bestående af kød, fisk, ost og grønt - der i et energisk flow deles og nydes på tværs af bordet. Perfekt til stemningsfulde begivenheder, hvor maden skal bringe jer tættere sammen.
Pris: 395 kr. per kuvert
(minimum 15 personer)
Menuen består af:
Retter
Dessert
-
Frisk tun med silkeblød citron mayonnaise, frisk lime og sprøde friterede kapers
-
Grillet majs kylling glaseret med hoisin sauce, serveret med frisk pak choi og husets signatur chili
-
Lyngrillet Stilton med syrlige kirsebær, hakkede og ristede saltmandler
-
Små sprøde tærter med cremet gedeost og karamelliserede balsamicoløg
-
Gyldne risotto kroketter med trøffelcreme
-
Salsa Creole med grillede andehjerter og friske krydderurter
-
Hjemmebagt surdejsbrød m. 3 varianter af pisket smør
-
Hjemmelavet Fragilité - Sprød mandelmarengs med letpisket crème fraîche og syltede sæsonbær.
Tilberedning
Tilberedningsguide medfølger.
Få en privat kok hjem til dit selskab
Ønskes der en enestående oplevelse til jeres næste selskab?
Så tilbyder vi private dining experience i jeres eget hjem. Vores kokke kommer hjem til jer, forbereder og præsentere maden, så oplevelsen bliver fuldendt.
350 kr/timen
minimum 5 timer