Sharefood menu
En spændende og personlig madoplevelse.
Vores sharefood menu byder på en skøn blanding af italiensk, græsk og asiatiske inspireret retter. Omdrejningspunktet er flere mindre retter - bestående af kød, fisk, ost og grønt - der i et energisk flow deles og nydes på tværs af bordet. Perfekt til stemningsfulde begivenheder, hvor maden skal bringe jer tættere sammen.
Pris: 395 kr. per kuvert
(minimum 15 personer)
Menuen består af:
Retter
Dessert
-
Frisk tun med silkeblød citron mayonnaise, frisk lime og sprøde friterede kapers
-
Grillet majs kylling glaseret med hoisin sauce, serveret med frisk pak choi og husets signatur chili
-
Lyngrillet Stilton med syrlige kirsebær, hakkede og ristede saltmandler
-
Små sprøde tærter med cremet gedeost og karamelliserede balsamicoløg
-
Gyldne risotto kroketter med trøffelcreme
-
Salsa Creole med grillede andehjerter og friske krydderurter
-
Hjemmebagt surdejsbrød m. 3 varianter af pisket smør
-
Hjemmelavet Fragilité - Sprød mandelmarengs med letpisket crème fraîche og syltede sæsonbær.
Tilberedning
Tilberedningsguide medfølger.