
Om Madgi
Bag Madgi Catering står jeg, David - en lokal kok og slagter (udlært ved Slagter Baagø og tidl. kok på Michelinrestauranten Kiin Kiin) fra Helsingør, der sætter en ære i at skabe gode og stemningsfulde madoplevelser til overkommelige priser.
For mig betyder mad et samlingspunkt, hvor familie og venner mødes for at nyde en stund sammen. Om det er bryllup, runde fødselsdage, konfirmation eller intimt selskab med venner, så har vi altid fokus på kvalitet, smag og anretning - der vil imponere dine gæster.
Vi bruger så vidt muligt altid råvarer i sæson og gerne fra lokale madleverandører i Nordsjælland.
Tlf: 71 41 06 62 | Email: jeppeogdavid@gmail.com
Menuer
Alle vores menuer og buffer er lavet med fokus på ordentlig håndværk. Vi sørger altid for at maden er smukt anrettet og præsenteres med omhu af vores dygtige kokke, der kommer hjem til jer for at sikre en indbydende og personlig oplevelse.
Vi laver både små lækre anretninger, store flotte buffeter, tallerkenanrettede menuer eller privat dining. Ønsker man at sammensætte sin egen menu, vejleder vi gerne til en menu, der passer til lejlighed og budget.
I denne menu har vi givet de tidsløse retter en moderne kant. Forvent velkendte, klassiske smage med et twist. Perfekt til dem, der elsker traditioner, men ikke er bange for små nyfortolkninger.
Se menu og priser her >
Vores 4-retters menu er en hyldest til det klassiske, franske køkken. Med fokus på en gedigen smagsoplevelse, har vi skabt en elegant menu, der kombinerer solidt håndværk, friske råvarer og dybe smagsnuancer.
Se menu og priser her >
I vores sharefood menu bringer vi stemningen og maden fra Syditalien og det græske øhav ind i en nærværende, autentisk madoplevelse på tværs af bordet.
Se menu og priser her >
En afslappet, maritim menu med friske skaldyr og fisk, der fanger essensen af danske sommeraftner ved stranden, serveret med en frisk brise af krydderurter og citrus.
Se menu og priser her >
En rejse tilbage til sydstatskøkkenets rødder med autentiske retter fra Mississippi-floden, hvor varme smage og rustikke ingredienser skaber en mindeværdig oplevelse.
Se menu og priser her >
En smagfuld grillmenu med inspiration fra Sydamerikas Charrusco-traditioner, hvor saftige udskæringer og friske salater nydes under den nedgående sol.
Se menu og priser her >



"Madgi lavede maden til min 60 års fødselsdag. Udover maden var utrolig smagfuld, var de også med til at bidrage til en fantastisk stemning med deres gode humør og deres smukke anretninger”.
Charlotte Fritz Hansen, Snekkersten



